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淺析消毒餐具的清洗流程

2019-08-27    來源:    作者:  閱讀:次  【打印此頁】

    消毒餐具現在可以說是占據飯桌,無論是大酒店還是小餐館,都會出現它的身影。不僅使用方便、外表美觀還環保衛生。但是生活中我們基本上都只是見它未拆封的樣子以及使用后的樣子,卻對它回收后的過程一概不知。所以小編就帶大家一起瀏覽一下關于它的清洗流程。
  1、將撤回的餐具質檢是否合格,合格后將殘物刷凈,并分類存放在待洗滌的工作臺上。
  2、將餐具分類,然后餐具分類沖洗。
  3、據分類的餐具沖洗后再分類清洗。
  4、選擇合理的消毒方式進行分類消毒。
  5、制定的方案存入保潔柜中,并登記。
  看完關于消毒餐具的清洗流程,大家在以后使用它的時候就能想到它是經過多重程序才能再次呈現在桌面上,因此可以放心使用。同時工作人員在進行清洗工作時,也要嚴格執行清洗規范和標準,這樣才能真的保障其銷量。
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