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地攤貨中的陶瓷可能存在重金屬

2016-07-08    來源:    作者:  閱讀:次  【打印此頁】

近期市場上出現一些沒有正規標識的陶瓷用品用,這些陶瓷用起來安全嗎才?據業內人士介紹,地攤上賣的陶瓷用品大部分都是陶瓷廠淘汰下來的次品,其成本非常低,可能存在重金屬鉛、鎘超標等問題。而即使是一些高檔陶瓷餐具,如果采用的是釉上彩或者是釉中彩,也可能會存在安全隱患。

水煮醋泡析出毒素

據業內人士介紹,在制作工藝上,陶瓷餐具可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩3種。彩釉顏料含有鉛、鎘等有害金屬。陶瓷餐具如果盛酸性食物,釉彩里面的鉛、鎘等重金屬就很容易溶出,極易對人體健康造成影響,尤其是對兒童,鉛和鎘的過量攝入不僅會影響神經與智力發育,嚴重的還可能損傷腎臟、影響人體對鈣的吸收。

那么怎樣才能去除瓷器上的重金屬呢?業內人士支招說,挑選陶瓷餐具時,可以用手摸,最好不要選擇表面凹凸不平、起泡,甚至花紋邊沿有凸起的釉上彩餐具,不要選擇內壁有花紋的餐具。買回陶瓷餐具后,要先用沸水煮5分鐘,然后放到食醋里浸泡一兩個小時,就可以將餐具內的有毒物質析出。

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